Кухня: средиземноморская кухня

В баре 52/2 вам предложат продегустировать блюда средиземноморской кухни, которая объединяет в себе особенности всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, трав, и, естественно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться как закуска либо являться ингредиентом того или иного блюда.